Salmonellensymptome und -behandlung

Zeit für das Abendessen

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Salmonellen sind Bakterien, die bei Menschen und Haustieren Krankheiten verursachen können. Sie können selbstgemachtes Welpenfutter sowie handelsübliches Hundefutter verunreinigen und zu Rückrufaktionen für Tierfutter führen. Es gibt fast 2.000 Arten von Salmonellenbakterien. Die meisten kommen natürlicherweise in der Umwelt vor und können monate- oder jahrelang in Mist oder Erde überleben. Einige Arten sind normale Bewohner von Tieren und verursachen keine Probleme. Andere lösen eine Reihe von Krankheiten aus, von Durchfallerkrankungen bis hin zu lebensbedrohlichen Erkrankungen, die eine Reihe von Salmonellensymptomen verursachen, auf die Sie achten müssen.

Wenn die Krankheit bei einem erwachsenen Hund auftritt, hat das Tier normalerweise gleichzeitig eine andere Infektion oder ein anderes Gesundheitsproblem. Welpen zeigen eher Anzeichen einer Krankheit.  Hunde infizieren sich mit den Bakterien, indem sie infiziertes Wasser trinken, rohe oder mit infiziertem Kot kontaminierte kommerzielle Futterrationen fressen oder Mist fressen.

Mycobacterium chelonae-Bakterien, farbige Rasterelektronenmikroskopie (SEM)

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Was Sie aus Sicherheitsgründen füttern sollten

„Du bist, was du isst“ gilt für Haustiere genauso wie für Menschen. Nach dem Tierfutterrückruf im Jahr 2007 beschlossen viele Tierbesitzer, ihre Tiere selbst zu füttern und zu Hause für sie zu kochen.

Die Veterinärmedizin rät Tierbesitzern, ihr Futter selbst zu kochen und insbesondere Rohkost zu verabreichen, und zwar aus zwei Gründen. Erstens ist es sehr schwierig, dauerhaft eine ernährungsphysiologisch sinnvolle Ernährung für Ihr Haustier zu erstellen. Nur mit einem fundierten Rezept eines Ernährungswissenschaftlers kann dies erfolgreich gelingen und kann insbesondere bei Haustieren mit therapeutischen Ernährungsbedürfnissen hilfreich sein.

Zweitens besteht die Angst vor Lebensmittelverunreinigungen, und Salmonellen sind eher für Menschen (insbesondere Kinder und immungeschwächte Personen) eine echte Gefahr als für Haustiere. Auch bei Lebensmitteln für Menschen ist der sichere Umgang mit Lebensmitteln ein Muss. Es besteht die Befürchtung, dass weit verbreitetes Kochen zu Hause und/oder Rohfütterung zu einem Ausbruch von Salmonellen führen könnte.

Allerdings werden immer mehr kommerzielle Futtermittel und Leckerlis zurückgerufen, weil man befürchtet, dass sie während der Verarbeitung mit Salmonellen kontaminiert werden könnten. Der Anstieg ist vermutlich auf ein gesteigertes öffentliches Bewusstsein, eine verstärkte Überwachung und frühzeitige Meldungen zurückzuführen. Verantwortungsbewusste Tierfutterhersteller senden Ankündigungen zu verdächtigen Futterchargen, um Tierbesitzer zu warnen, und rufen bestimmte Produkte zurück, die möglicherweise betroffen sind. Informieren Sie sich als verantwortungsbewusster Welpenbesitzer über die Anzeichen der Krankheit und wie Sie Ihren Welpen – und sich selbst – am besten vor der Krankheit schützen können.

Mann in der Küche bereitet Kartoffeln und Steaks zu, Hund schaut zu

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Anzeichen einer Salmonellenerkrankung

Die meisten infizierten Hunde zeigen keine Krankheitssymptome, können aber die Bakterien in sich tragen und die Krankheit auf andere Tiere und Menschen übertragen. Wenn sich eine Krankheit entwickelt, sind folgende Symptome zu beobachten:

Die Bakterien können über den Blutkreislauf in die Leber, Lunge oder Gebärmutter gelangen. Sobald sie im Blutkreislauf sind, können Hunde schwer erkranken und Intensivpflege benötigen. Die Krankheitssymptome halten normalerweise vier bis zehn Tage an, der Durchfall kann jedoch einen Monat oder länger anhalten.

Wie werden Salmonellen diagnostiziert und behandelt?

Die Diagnose der Erkrankung erfolgt anhand von Krankheitsanzeichen und dem Nachweis der Bakterien im Blut oder Gewebe des betroffenen Hundes. Wenn Enteritis das Hauptproblem ist, besteht die Behandlung normalerweise aus einer Flüssigkeitstherapie zur Behebung der Dehydrierung und Medikamenten gegen Übelkeit und Unwohlsein.

Eine Kultur der Stuhlprobe identifiziert den Salmonellenstamm, sodass das wirksamste Antibiotikum verabreicht werden kann. Eine Antibiotikatherapie ist jedoch nur bei schweren systemischen Erkrankungen angezeigt, um die Entwicklung eines medikamentenresistenten Bakterienstamms zu vermeiden.

So verhindern Sie Salmonellen

Schützen Sie Ihren Welpen vor Salmonellen, indem Sie seine Jagd einschränken. Hunde, die Nagetiere oder andere Wildtiere fressen, sind einem viel größeren Risiko ausgesetzt.

Füttern Sie den Welpen nicht mit rohem oder nicht durchgegartem Fleisch. Wenn Sie sich für eine Rohkost-Ernährung entscheiden, treffen Sie zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen, um sicherzustellen, dass das Futter für Ihren Welpen und die Menschen, die damit umgehen, unbedenklich ist.

Räumen Sie den Rasen auf und entsorgen Sie Fäkalien umgehend.

Schützen Sie sich, indem Sie Ihre Hände nach dem Umgang mit Hundefutter, Kot oder einem kranken Hund regelmäßig waschen. Das Tragen von Handschuhen in Kombination mit Händewaschen ist eine sichere Möglichkeit, mit Tierkot umzugehen. Verwenden Sie eine verdünnte Bleichmittel-Wasser-Lösung (Verhältnis 1 zu 32), um Hundenäpfe, Spielzeug und Bereiche, in denen der Welpe schläft, zu desinfizieren.

ARTIKELQUELLEN
  1. Informieren Sie sich über Salmonellen . US Food & Drug Administration

  2. Stogdale, Lea. Die Erfahrungen einer Tierärztin mit Besitzern, die ihren Haustieren rohes Fleisch fütternThe Canadian veterinary journal = La revue veterinaire canadienne  vol. 60,6 (2019): 655-658.

  3. Davies, RH et al. Rohkost für Hunde und Katzen: eine Übersicht, insbesondere unter Berücksichtigung mikrobiologischer GefahrenThe Journal of small animal practice  vol. 60,6 (2019): 329-339. doi:10.1111/jsap.13000

  4. Salmonellen: Trockenfutter und Leckerlis für Haustiere (FAQ) . American Veterinary Medical Association

  5. Salmonellose bei Tieren . Merck Veterinary Manual

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