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Les hot dogs sont un aliment de base des barbecues et des fêtes d’avant-match partout en Amérique. Avec les différentes garnitures et saveurs disponibles de nos jours, il n’est pas étonnant qu’ils soient si populaires. Alors que faire de ce petit chiot mignon sous la table qui vous supplie de lui donner votre hot dog soigneusement préparé ? Une seule bouchée ne ferait sûrement pas de mal ? Ne soyez pas si désinvolte à l’idée de partager votre assiette, cependant. Les hot dogs ne sont pas aussi sûrs pour votre chiot que vous pourriez le croire au départ.
Historiquement, les hot-dogs étaient préparés à partir de morceaux de viande « moins désirables » hachés et fourrés dans des boyaux à saucisses. Les variétés les moins chères ont tendance à être plus transformées, avec plus de conservateurs, et la plupart des hot-dogs et des saucisses, quel que soit leur prix, ont tendance à être plus riches en matières grasses que les autres protéines de viande. Avec tous les conservateurs et les matières grasses, cela commence déjà à ressembler à une option pas très saine lors d’une telle fête.
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Les dangers des hot-dogs pour votre chien
Les aliments gras consommés par les humains peuvent provoquer une pancréatite aiguë chez le chien, une maladie gastro-intestinale douloureuse qui peut provoquer des vomissements, un manque d’appétit et une léthargie. Certains chiens peuvent avoir un système gastro-intestinal plus sensible que d’autres et peuvent donc être plus sensibles à ces concentrations élevées de graisses, mais même les chiens ayant l’estomac le plus solide peuvent contracter une pancréatite en mangeant un hot-dog.
Les conservateurs contenus dans les hot-dogs posent également un problème de santé. Dans le passé, le nitrite de sodium a été ajouté comme conservateur à divers produits à base de viande et de poisson. Il aide à prévenir la croissance du botulisme et donne à la nourriture une couleur rose qui peut la rendre plus appétissante à regarder. Le nitrite de sodium contenu dans les hot-dogs n’est pas seulement un problème pour votre propre santé. Ils peuvent également provoquer le cancer et d’autres problèmes médicaux chez votre chien. Certains fabricants de hot-dogs peuvent proposer des hot-dogs « sans nitrite » en utilisant de la poudre de céleri à la place du nitrite de sodium. Malheureusement, le nitrate de sodium contenu dans la poudre de céleri, qui est différent du nitrite de sodium et la raison de la substitution des ingrédients, peut être facilement converti en nitrite de sodium dans le corps. Ainsi, une entreprise qui utilise de la poudre de céleri pour rendre ses hot-dogs sans nitrite « plus sains » n’est pas tout ce que le fabricant voudrait vous faire croire.
Les hot-dogs haut de gamme sont-ils meilleurs ?
Et si vous vous en teniez aux hot-dogs artisanaux et haut de gamme ? Les saucisses sans nitrite et à faible teneur en matières grasses sont sûrement bonnes pour votre chien ? Pas si vite. Habituellement, ces hot-dogs spéciaux sont disponibles dans diverses saveurs savoureuses qui sont délicieuses pour nous, mais pas plus sûres qu’un hot-dog moins cher. Les fabricants peuvent utiliser diverses épices dans leurs recettes qui, en elles-mêmes, présentent un risque pour la santé de votre chien. L’ail et les oignons, quelque chose d’assez courant dans la cuisine salée et dans les hot-dogs et les saucisses, sont toxiques pour les chiens. Si votre chien mettait la bouche sur quelque chose cuit avec l’un ou l’autre de ces ingrédients, il pourrait commencer à montrer des signes d’anémie.
Croyez-le ou non, le plus grand danger pour la santé que représentent les hot-dogs n’est pas leur teneur élevée en matières grasses ou même ces épices toxiques. C’est en fait leur teneur en sel. Les hot-dogs sont incroyablement salés ! Le hot-dog moyen contient à lui seul 500 mg de sodium ! Selon le National Resource Council, une division de la National Academy of Sciences, un chien de 15 kg (33 lb) n’a besoin que de 200 mg de sodium par jour. Donc, même si ce chien de 15 kg ne mangeait que la moitié d’un hot-dog, il aurait déjà épuisé sa dose quotidienne de sodium pour la journée. N’oubliez pas que les chiens consomment déjà du sodium dans leur nourriture. Tout comme chez les humains, une consommation excessive et prolongée de sodium peut entraîner une déshydratation et une hypertension artérielle chez votre chien.
Des alternatives plus saines
Si vous voulez vraiment faire plaisir à votre chiot lors d’un barbecue dans le jardin ou d’une fête d’automne, évitez les hot-dogs. Optez plutôt pour du bœuf ou du poulet nature et non assaisonné. Même si votre chiot veut vraiment ce hot-dog, s’il savait de quoi vous le protégez, il vous remercierait de veiller sur lui.