Les oignons, les échalotes et la ciboulette sont des aliments de base dans les plats salés de tout le pays. Que vous préfériez vos oignons rôtis, crus ou caramélisés, ils peuvent apporter une gamme de saveurs à votre cuisine. Outre le fait qu’ils vous font pleurer en les coupant, les oignons sont un légume sûr à consommer pour la plupart des gens. Malheureusement, on ne peut pas en dire autant de nos chiens.
Tous les membres de l’ espèce Allium , qui comprend les oignons, les oignons verts, les poireaux, la ciboulette, les échalotes et l’ail, sont toxiques pour les chiens. Oui, même l’ail, un aliment de base courant dans les cuisines américaines, est considéré comme toxique pour les chiens. C’est alarmant, sachant que l’ail, qui est parfois utilisé dans les traitements antipuces « naturels » en vente libre, est en fait le membre le plus toxique de l’ espèce Allium .
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Pourquoi les oignons sont-ils toxiques pour les chiens ?
Toutes les plantes Allium , y compris les oignons, contiennent un composé chimique appelé disulfure de N-propyle, et ce composé est en grande partie responsable de la toxicité de ces légumes pour les chiens. Il a un impact spécifique sur les globules rouges de votre chien.
Le disulfure de n-propyle provoque des problèmes en interférant avec la production d’un antioxydant dans les globules rouges qui aide à empêcher l’hémoglobine (qui transporte l’oxygène) de se décomposer. Une fois que l’hémoglobine des globules rouges se décompose, elle se dépose à la surface des globules rouges et est considérée par l’organisme comme une substance étrangère. Le système immunitaire, essayant simplement de faire ce qu’il était censé faire, commence à détruire les globules rouges de votre chien en utilisant un processus appelé hémolyse. Cela, à son tour, provoque un type d’ anémie appelée anémie hémolytique.
D’autres substances présentes dans les oignons peuvent provoquer une hypotension artérielle, des problèmes de coagulation du sang, de la diarrhée et des douleurs intestinales.
Quelles parties de l’oignon sont toxiques pour les chiens ?
Toutes les parties d’une plante d’oignon contiennent du disulfure de N-propyle, ce qui fait que l’oignon entier est toxique pour les chiens. Cela comprend la chair, les feuilles, le jus et les poudres. La poudre d’oignon est particulièrement néfaste car elle est beaucoup utilisée dans diverses recettes, aliments préparés et même dans les bouillons commerciaux et il s’agit essentiellement d’un concentré d’oignon.
Quelle quantité d’oignon est toxique pour les chiens ?
Étonnamment, votre chien n’a pas besoin de consommer une quantité exorbitante d’oignon pour atteindre des niveaux toxiques. Manger ne serait-ce qu’un demi pour cent de son poids corporel en oignon peut être toxique. Cela est particulièrement problématique si votre chien est de la variété « tasse à thé » , étant particulièrement petit.
Votre chien n’a pas besoin d’ingérer une quantité toxique d’un seul coup. Les effets toxiques du disulfure de n-propyle peuvent s’accumuler dans l’organisme de votre chien au fil du temps, donc un oignon ici et un peu d’ail là peuvent vraiment s’accumuler.
Le tableau ci-dessous est un indicateur utile pour savoir quelle quantité d’oignon peut entraîner une toxicité pour votre chien. Il ne s’agit toutefois que d’un guide et, même si votre chien en consomme moins, il est possible qu’il souffre des effets de l’ingestion d’oignon. En cas de doute, il est préférable de consulter votre vétérinaire.
| Poids du chien | Quantité d’oignon pouvant provoquer une toxicité |
| 20 lb | 45g |
| 45 lb | 100g |
| 75 lb | 170g |
Symptômes de la toxicité de l’oignon
Si votre chien mange de l’oignon (ou tout autre légume Allium ) et devient anémique à cause de ses effets, vous commencerez à voir des signes révélateurs de cette maladie.
Bien entendu, l’oignon peut également provoquer divers symptômes gastro-intestinaux, notamment des vomissements , de la diarrhée et des douleurs abdominales.
Si votre chien mange des oignons ou tout autre membre de la famille des Allium , vous constaterez peut-être des symptômes immédiatement. Malheureusement, les symptômes les plus graves qui indiquent une anémie peuvent ne pas apparaître avant quelques jours.
Il semblerait que certaines races de chiens soient plus sensibles à la toxine que d’autres. Certaines recherches montrent également que ces races atteintes d’une maladie héréditaire spécifique sont plus sensibles aux effets de la toxine et développent une anémie plus grave. Certaines races courantes sujettes à cette maladie héréditaire sont d’ origine japonaise , notamment l’ Akita , le Shiba inu et le menton japonais .
Que faire si votre chien a mangé de l’oignon
Si vous pensez que votre chien a mangé de l’oignon, essayez d’abord de déterminer la quantité ingérée. Ensuite, appelez immédiatement votre vétérinaire. En dehors des heures ouvrables, vous pouvez envisager d’appeler le service d’urgence vétérinaire de votre région, ouvert 24 heures sur 24, ou appeler la hotline antipoison de l’ASPCA. Certaines cliniques vétérinaires peuvent vous recommander d’appeler la hotline antipoison de l’ASPCA dans tous les cas.
Traitement de la toxicité de l’oignon chez le chien
À l’arrivée à l’hôpital vétérinaire, et en fonction du moment où votre chien a mangé les oignons, votre vétérinaire peut lui administrer un médicament pour provoquer des vomissements. Une fois que votre chien a vomi tout l’oignon dans l’estomac, votre vétérinaire lui donnera un médicament pour arrêter les vomissements, puis du charbon actif pour lier et neutraliser toute matière d’oignon restante dans le tube digestif de votre chien.
Ils effectueront également des analyses sanguines pour vérifier le nombre de globules rouges de votre chien ainsi que le fonctionnement de ses organes. Selon la gravité de l’anémie de votre chien, il peut nécessiter une hospitalisation, une thérapie par fluides par cathéter intraveineux et, si elle est suffisamment grave, une transfusion sanguine.
L’anémie provoquée par la toxicité de l’oignon peut s’avérer mortelle chez les chiens si elle n’est pas traitée rapidement. Consultez donc un vétérinaire dès les premiers signes de maladie.
Alternatives sûres aux légumes
Tous les légumes ne sont pas dangereux pour les chiens. Il existe de nombreuses alternatives saines à l’oignon et aux autres légumes racines de la famille des Allium . Les haricots verts, les carottes et les concombres ne sont que quelques exemples de légumes sans danger pour votre meilleur ami. Bien entendu, comme pour tout nouvel aliment, parlez-en à votre vétérinaire avant de partager votre assiette avec votre chien.