I cani possono mangiare la cipolla?

Cipolle, scalogni ed erba cipollina sono ingredienti fondamentali nei piatti salati di tutto il paese. Che preferiate le cipolle arrostite, crude o caramellate, possono arricchire i vostri piatti con una varietà di sapori. Oltre a far venire le lacrime agli occhi mentre le tagliate, le cipolle sono un ortaggio sicuro da consumare per la maggior parte delle persone. Purtroppo, lo stesso non si può dire per i nostri cani.

Tutti i membri della specie Allium , ortaggi a radice, tra cui cipolle, cipollotti, porri, erba cipollina, scalogni e aglio, sono tossici per i cani. Sì, persino l’aglio, un alimento base comune nelle cucine americane, è considerato tossico per i cani. Questo è allarmante, considerando che l’aglio, a volte utilizzato nei trattamenti antipulci “naturali” da banco, è in realtà il membro più tossico della specie Allium .

Perché le cipolle sono tossiche per i cani?

Tutte le piante di Allium , comprese le cipolle, contengono un composto chimico chiamato N-propil disolfuro, che è uno dei principali responsabili della tossicità di queste verdure per i cani. Agisce in particolare sui globuli rossi del tuo cane.

L’N-propil disolfuro causa problemi interferendo con la produzione di un antiossidante nei globuli rossi che aiuta a impedire la disgregazione dell’emoglobina (che trasporta l’ossigeno). Una volta che l’emoglobina nei globuli rossi si disgrega, si deposita sulla superficie del globulo rosso e viene percepita dall’organismo come una sostanza estranea. Il sistema immunitario, cercando solo di fare ciò che era destinato a fare, inizia a distruggere i globuli rossi del tuo cane usando un processo chiamato emolisi. Questo, a sua volta, causa un tipo di anemia chiamata anemia emolitica.

Altre sostanze presenti nelle cipolle possono causare ipotensione, problemi di coagulazione del sangue, diarrea e dolori intestinali.

Quali parti della cipolla sono tossiche per i cani?

Tutte le parti di una pianta di cipolla contengono il composto N-propil disolfuro, quindi l’intera cipolla è tossica per i cani. Questo include la polpa, le foglie, il succo e la polvere di cipolla. La polvere di cipolla è particolarmente dannosa perché viene utilizzata ampiamente in varie ricette, cibi pronti e persino nei brodi commerciali, ed è essenzialmente un concentrato di cipolla.

Quanta cipolla è tossica per i cani?

Sorprendentemente, il tuo cane non ha bisogno di consumare una quantità esorbitante di cipolla per raggiungere livelli tossici. Mangiare anche solo mezzo punto percentuale del suo peso corporeo in cipolla può essere tossico. Questo è particolarmente problematico se il tuo cane è di taglia “tazza da tè” , ovvero particolarmente piccolo.

Il tuo cane non ha bisogno di mangiare una quantità tossica tutta in una volta. Gli effetti tossici del disolfuro di N-propile possono accumularsi nell’organismo del tuo cane nel tempo, quindi una cipolla qui e un po’ d’aglio là possono davvero fare la differenza.

La tabella seguente fornisce un utile indicatore di quanta cipolla potrebbe risultare tossica per il tuo cane. Tuttavia, si tratta solo di una guida e, anche se il tuo cane ne consuma una quantità inferiore, esiste la possibilità che possa comunque soffrire degli effetti dell’ingestione di cipolla. In caso di dubbi, è consigliabile consultare il veterinario.

Peso del cane	Quantità di cipolla che può causare tossicità
20 libbre	45 g
45 libbre	100 g
75 libbre	170 g

Sintomi di tossicità della cipolla

Se il tuo cane mangia cipolla (o qualsiasi altro ortaggio del genere Allium ) e diventa anemico a causa dei suoi effetti, inizierai a notare i segni rivelatori di questa condizione.

Naturalmente, la cipolla può anche causare una varietà di sintomi gastrointestinali, tra cui vomito , diarrea e dolori addominali.

Se il tuo cane mangia cipolle o qualsiasi altro membro della famiglia delle Allium , potresti notare immediatamente i sintomi. Purtroppo, i sintomi più gravi, indicativi di anemia, potrebbero non manifestarsi prima di qualche giorno.

Sembra che alcune razze canine siano più sensibili di altre alla tossina. Esistono anche alcune ricerche che dimostrano che queste razze con una specifica condizione ereditaria sono più sensibili agli effetti della tossina e sviluppano un’anemia più grave. Alcune razze comunemente soggette a questa condizione ereditaria sono di origine giapponese , tra cui l’ Akita , lo Shiba Inu e il Chin Giapponese .

Cosa fare se il tuo cane ha mangiato una cipolla

Se sospetti che il tuo cane abbia mangiato una cipolla, cerca prima di determinarne la quantità ingerita. Quindi, chiama immediatamente il veterinario. Se è tardi, puoi chiamare il pronto soccorso veterinario attivo 24 ore su 24 nella tua zona o chiamare la hotline antiveleni dell’ASPCA. Alcune cliniche veterinarie potrebbero consigliarti comunque di chiamare la hotline antiveleni dell’ASPCA.

Trattamento della tossicità della cipolla nei cani

All’arrivo in una clinica veterinaria, e a seconda di quando il cane ha mangiato le cipolle, il veterinario potrebbe somministrargli un farmaco per indurre il vomito. Una volta che il cane avrà vomitato tutta la cipolla nello stomaco, il veterinario gli somministrerà un farmaco per fermare il vomito e poi del carbone attivo per legare e neutralizzare eventuali residui di cipolla nel tratto gastrointestinale del cane.

Eseguiranno anche delle analisi del sangue per controllare la conta dei globuli rossi e la funzionalità degli organi del cane. A seconda della gravità dell’anemia, potrebbe essere necessario il ricovero ospedaliero, la fluidoterapia tramite catetere endovenoso e, se abbastanza grave, una trasfusione di sangue.

L’anemia causata dall’intossicazione da cipolla può rivelarsi fatale nei cani se non trattata tempestivamente, quindi consultare un veterinario al primo segno di malattia.

Alternative vegetali sicure

Non tutte le verdure sono pericolose per i cani. Esistono molte alternative salutari alla cipolla e ad altre radici del genere Allium . Fagiolini, carote e cetrioli sono solo alcuni esempi di verdure sicure che il tuo migliore amico può sgranocchiare. Naturalmente, come per qualsiasi nuovo alimento, consulta il tuo veterinario prima di condividere il piatto con il tuo cagnolino.