L’Escherichia coli ( E. coli) può colpire cani, gatti ed esseri umani e può diffondersi da animale a essere umano o da essere umano ad animale. Il batterio è uno dei tipi più comuni al mondo ed è un normale abitante del tratto gastrointestinale di tutti gli animali. In determinate circostanze, questo batterio può anche essere responsabile di malattie.
L’Escherichia coli enterotossigena , ad esempio, è un esempio di un tipo di Escherichia coli che può causare malattie. Più comunemente, questo tipo di batterio Escherichia coli può causare malattie trasmesse dagli alimenti. La malattia può iniziare a manifestarsi quando si ingeriscono cibo o acqua contaminati. Nel caso dell’Escherichia coli enterotossigena , questi batteri producono quindi una tossina che agisce contro l’interno del tratto intestinale infetto, provocando diarrea .
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Infezione da Escherichia coli nei cani
I cani possono essere infettati dall’Escherichia coli in un modo simile a quello in cui possono essere infettate le persone: mangiando o bevendo cibo o acqua contaminati. Ci sono stati molti richiami di diete e dolcetti commerciali per cani che comportavano contaminazione da Escherichia coli . L’ingestione di questi cibi e dolcetti potrebbe potenzialmente causare infezioni nel tuo cane e il tuo animale domestico potrebbe diventare anche uno sfortunato portatore della malattia.
Per proteggere i tuoi pelosetti, tieni d’occhio eventuali richiami di prodotti e notizie sull’Escherichia coli. È importante rimanere aggiornati sulle informazioni dietetiche e c’è il timore che nutrire il tuo animale domestico con una dieta cruda possa aumentare il rischio di trasmettere l’ Escherichia coli tramite le feci. Soprattutto nei cani da riproduzione, prendi in considerazione la sostituzione di una dieta cruda con la dieta consigliata dal tuo veterinario senza ingredienti crudi per il tuo cane.
Segni clinici e diagnosi
Alcuni dei sintomi più comunemente osservati negli animali e negli esseri umani con E. coli sono depressione, disidratazione, diarrea, mancanza di appetito e vomito. L’E. coli può causare la malattia della colibacillosi nei cani, che spesso si verifica nell’intestino inferiore. Sebbene il batterio sia generalmente benigno, può influenzare notevolmente i cuccioli appena nati, in particolare quelli che sono privati di nutrienti essenziali come il colostro del latte materno.
L’Escherichia coli colpirà soprattutto animali indeboliti, molto giovani o molto anziani, animali domestici malnutriti o immunodepressi. Ma come per tutte le infezioni batteriche, la diagnosi non può essere confermata solo dall’esame fisico. La conferma della diagnosi richiede che il veterinario esegua un test colturale su campioni di sangue, urina o feci, in cui i batteri vengono coltivati su una piastra di coltura per essere identificati.
Suggerimenti per la prevenzione
La prevenzione è la miglior difesa per l’Escherichia coli . Le misure igieniche sono il metodo più affidabile per prevenire l’infezione:
- Praticare buone tecniche di manipolazione quando si prepara il cibo. Ad esempio, cuocere tutta la carne accuratamente prima di darla al cane.
- Applica una buona igiene, incluso lavarti le mani frequentemente e accuratamente. Insegna ai bambini a lavarsi bene. Assicurati che tutti si lavino le mani dopo aver toccato il cibo del tuo cane.
- Evitare di bere acqua proveniente da fonti potenzialmente contaminate.
- Fai attenzione ai latticini non pastorizzati.
- Lavare accuratamente tutta la frutta e la verdura prima di darla al cane.