Cipolle, scalogni ed erba cipollina sono elementi essenziali nei piatti salati di tutta la nazione. Che tu preferisca le cipolle arrostite, crude o caramellate, possono portare una serie di sapori alla tua cucina. Oltre a farti venire le lacrime agli occhi mentre le tagli, le cipolle sono un ortaggio sicuro da consumare per la maggior parte delle persone. Sfortunatamente, non si può dire lo stesso per i nostri cani.
Tutti i membri della specie Allium di ortaggi a radice, che includono cipolle, cipollotti, porri, erba cipollina, scalogni e aglio sono tossici per i cani. Sì, persino l’aglio, un comune alimento base della dispensa nelle cucine americane, è considerato tossico per i cani. Ciò è allarmante, considerando che l’aglio, che a volte viene utilizzato nei trattamenti antipulci “naturali” da banco, è in realtà il membro più tossico della specie Allium .
Tabella dei contenuti
Perché le cipolle sono tossiche per i cani?
Tutte le piante di Allium , comprese le cipolle, contengono un composto chimico chiamato N-propil disolfuro, e questo composto è una parte importante di ciò che rende queste verdure tossiche per i cani. Ha un impatto specifico sui globuli rossi del tuo cane.
Il disolfuro di N-propile causa problemi interferendo con la produzione di un antiossidante nei globuli rossi che aiuta a impedire che l’emoglobina (che trasporta l’ossigeno) si disgreghi. Una volta che l’emoglobina nei globuli rossi si disgrega, si deposita sulla superficie del globulo rosso e viene vista dal corpo come una sostanza estranea. Il sistema immunitario, cercando solo di fare ciò per cui era destinato, inizia a distruggere i globuli rossi del tuo cane usando un processo chiamato emolisi. Questo, a sua volta, causa un tipo di anemia chiamata anemia emolitica.
Altre sostanze presenti nelle cipolle possono causare ipotensione, problemi di coagulazione del sangue, diarrea e dolori intestinali.
Quali parti della cipolla sono tossiche per i cani?
Tutte le parti di una pianta di cipolla contengono il composto N-propil disolfuro, quindi l’intera cipolla è tossica per i cani. Ciò include la polpa, le foglie, il succo e le polveri. La polvere di cipolla è particolarmente nefasta in quanto è usata molto in varie ricette, cibi preparati e persino nei brodi commerciali ed è essenzialmente concentrato di cipolla.
Quanta cipolla è tossica per i cani?
Sorprendentemente, il tuo cane non ha bisogno di consumare una quantità esorbitante di cipolla per raggiungere livelli tossici. Mangiare anche solo mezzo percento del suo peso corporeo in cipolla può essere tossico. Ciò è particolarmente problematico se il tuo cane è della varietà “teacup” , essendo particolarmente piccolo di taglia.
Il tuo cane non ha bisogno di mangiare una quantità tossica tutta in una volta. Gli effetti tossici del disolfuro di N-propile possono accumularsi nel sistema del tuo cane nel tempo, quindi una cipolla qui e un po’ di aglio lì possono davvero sommarsi.
La tabella sottostante funge da utile indicatore di quanta cipolla potrebbe risultare tossica per il tuo cane. Questa è, tuttavia, solo una guida e, anche se il tuo cane ne consuma meno, c’è la possibilità che possa comunque soffrire degli effetti dell’ingestione di cipolla. In caso di dubbi, è meglio consultare il veterinario.
| Peso del cane | Quantità di cipolla che causa tossicità |
| 20 libbre | 45g |
| 45 libbre | 100 grammi |
| 75 libbre | 170g |
Sintomi di tossicità della cipolla
Se il tuo cane mangia cipolla (o qualsiasi altro ortaggio del genere Allium ) e diventa anemico a causa dei suoi effetti, inizierai a notare i segnali rivelatori di questa condizione.
Naturalmente, la cipolla può anche causare una varietà di sintomi gastrointestinali. Questi possono includere vomito , diarrea e dolore addominale.
Se il tuo cane mangia cipolle o qualsiasi altro membro della famiglia Allium , potresti notare immediatamente i sintomi. Sfortunatamente, i sintomi più gravi che sono indicativi di anemia potrebbero non manifestarsi per alcuni giorni.
Sembra che ci siano alcune razze di cani che sono più sensibili alla tossina di altre. Ci sono anche alcune ricerche che dimostrano che queste razze con una specifica condizione ereditaria sono più sensibili agli effetti della tossina e sviluppano un’anemia più grave. Alcune razze comuni inclini a questa condizione ereditaria sono di origine giapponese , tra cui l’ Akita , lo Shiba inu e il Chin giapponese .
Cosa fare se il tuo cane ha mangiato la cipolla
Se sospetti che il tuo cane abbia mangiato una cipolla, prova prima a determinare la quantità ingerita. Quindi, chiama immediatamente il veterinario. Se è dopo l’orario di ufficio, puoi prendere in considerazione di chiamare il pronto soccorso veterinario 24 ore su 24 nella tua zona o chiamare la hotline antiveleni dell’ASPCA. Alcune cliniche veterinarie potrebbero consigliarti di chiamare comunque la hotline antiveleni dell’ASPCA.
Trattamento della tossicità della cipolla nei cani
All’arrivo in un ospedale veterinario, e a seconda di quando il cane ha mangiato le cipolle, il veterinario potrebbe somministrare un farmaco per indurre il vomito. Una volta che il cane ha vomitato tutta la cipolla nello stomaco, il veterinario gli somministrerà un farmaco per fermare il vomito e poi del carbone attivo per legare e neutralizzare qualsiasi residuo di cipolla nel tratto gastrointestinale del cane.
Eseguiranno anche delle analisi del sangue per controllare il numero di globuli rossi del tuo cane e la funzionalità dei suoi organi. A seconda della gravità dell’anemia del tuo cane, potrebbe essere necessario il ricovero in ospedale, la fluidoterapia tramite un catetere endovenoso e, se abbastanza grave, una trasfusione di sangue.
L’anemia causata dall’intossicazione da cipolla può rivelarsi fatale nei cani se non curata tempestivamente, quindi consultare un veterinario al primo segno di malattia.
Alternative vegetali sicure
Non tutte le verdure sono pericolose per i cani. Esistono molte alternative sane alla cipolla e ad altre verdure a radice di Allium . Fagiolini, carote e cetrioli sono solo alcuni esempi di verdure sicure che il tuo migliore amico può mangiare come spuntino. Ovviamente, come per qualsiasi nuovo alimento, parlane con il tuo veterinario prima di condividere il piatto con il tuo cagnolino.