I cani possono mangiare la quinoa?

cane che guarda la ciotola di quinoa

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La quinoa è un seme senza glutine che offre un’alternativa ideale ai cereali, e capita anche che sia una fonte di nutrienti per gli esseri umani. Dalle proteine ​​al calcio, il seme commestibile è ricco di vitamine, aminoacidi essenziali e minerali che supportano tutto, da una migliore digestione a un pelo più sano.

Ma solo perché un alimento è sano per gli umani non significa sempre che sia adatto ai cani. La buona notizia è che, quando si tratta di quinoa, è effettivamente sicuro darne un po’ al tuo cucciolo, infatti è un ingrediente comune in alcuni alimenti per cani di alta qualità, poiché è un’alternativa più sana al mais, al grano o ad altri amidi che sono spesso inclusi nelle crocchette.

I benefici della quinoa per i cani

La quinoa è di gran lunga uno dei semi più sani disponibili per il consumo umano; ha avuto origine in Sud America ed è stata consumata per oltre 4.000 anni. Oggi è diventata uno dei supercibi più popolari e quei benefici nutrizionali si estendono oltre gli esseri umani: la quinoa offre una serie di benefici per la salute dei nostri cani.

L’elenco dei nutrienti contenuti nella quinoa è apparentemente infinito, ma includono carboidrati complessi e aminoacidi essenziali, fibre, vitamina E, ferro, calcio, fosforo, zinco, rame, manganese, tiamina, magnesio e potassio, tra gli altri. Questi nutrienti sono stati associati a tutto, dall’aumento dell’energia del tuo cane e all’affinamento delle sue funzioni cerebrali al miglioramento del metabolismo e alla regolazione della glicemia, e quando si tratta del loro aspetto, le vitamine nella quinoa possono aiutare a mantenere il pelo , i denti e le unghie del tuo cane lucidi e sani. La quinoa è un premio ancora migliore per le razze attive, poiché i suoi nutrienti possono aiutare nella costruzione e riparazione dei muscoli, promuovendo al contempo ossa forti e sane.

Potenziali problemi di salute

C’è un tipo di sostanza chimica chiamata saponina che si trova naturalmente nella quinoa e che potrebbe essere dannosa per i cani.  La pianta di quinoa produce saponina nel tentativo di proteggersi dagli insetti, ed è considerata potenzialmente irritante per l’intestino sia degli esseri umani che dei loro simili canini. Sebbene non sia una grande preoccupazione poiché la quantità di saponina che si troverebbe normalmente nella quinoa è molto probabilmente non sufficiente a causare problemi di salute, è possibile che l’apparato digerente di un cane ne sia più sensibile, tuttavia, lavare accuratamente la quinoa prima della cottura dovrebbe rimuovere qualsiasi traccia di saponina.

Un’altra considerazione è che gli animali in genere non hanno un apparato digerente che elabora facilmente cibi simili a quelli vegetali. Alcuni cani non tollerano gli ossalati, un composto organico presente in molte piante, poiché spesso sono insolubili e possono causare infiammazione.  Ciò significa che potresti voler prestare particolare attenzione quando offri la quinoa a un animale domestico che soffre già di artrite. Sebbene tecnicamente sia il seme di una pianta, le reazioni derivanti dal consumo di piante potrebbero includere sbavatura, dolore e gonfiore orale, scarso appetito o zampettamento alla bocca, quindi assicurati di avvisare immediatamente il veterinario se il tuo cane mostra uno di questi sintomi dopo aver consumato la quinoa (e, naturalmente, smetti di offrirla al tuo cane).

Per quanto riguarda la condivisione della quinoa con il tuo amico a quattro zampe, assicurati di preparare al tuo cane la sua porzione senza spezie o altri additivi: potrebbe non avere un sapore così buono per te, ma è molto probabile che il tuo cane la divori. La maggior parte delle preparazioni di quinoa richiede ingredienti come sale, cipolle e aglio (molto probabilmente per mascherarne il sapore un po’ amaro), e tutti sono potenzialmente tossici per i cani. Assicurati anche di offrire solo quinoa cotta, poiché è più facile da digerire per i cani.

Come servire la quinoa al tuo cane

Come per qualsiasi cibo “umano”, dovresti consultare il veterinario prima di offrire la quinoa al tuo cane. Se il tuo cane non ha mai mangiato il seme prima, dovresti iniziare offrendone solo una piccola quantità: potrebbe essere salutare sia per gli umani che per i cani, ma ciò non significa che tutti i cani saranno in grado di digerirla. Un cucchiaino (o poco più per le razze più grandi) è un buon punto di partenza. Può essere mescolato al cibo, servito direttamente su un cucchiaio o persino cotto in uno snack per cani fatto in casa.

Avvertimento

Dopo aver dato la quinoa al tuo animale domestico, fai attenzione ai segnali di disturbi allo stomaco come vomito, stitichezza o diarrea. Se si verifica uno di questi sintomi, avvisa il veterinario.

FONTI DELL’ARTICOLO
  1. El Hazzam, Khadija et al. Uno sguardo alle saponine della quinoa ( Chenopodium quinoa  Willd): una revisioneMolecules (Basilea, Svizzera)  vol. 25,5 1059. 27 febbraio 2020, doi:10.3390/molecules25051059

  2. Ossalati (insolubili) . Linea di assistenza per avvelenamento animali domestici

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