A canela pode ter muitos benefícios na dieta de uma pessoa. É um poderoso antioxidante, um anti-inflamatório, pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue e melhorar a sensibilidade à insulina para diabéticos que podem ser resistentes à insulina, pode ajudar com doenças neurodegenerativas e muito mais! É um alimento básico comum presente em despensas por toda a América, mas é seguro para seu cão consumir?
A resposta curta é sim. A canela é um tempero relativamente seguro para cães consumirem. Como será mencionado mais tarde, porém, os benefícios que podem ser alardeados em outros lugares não são realmente totalmente compreendidos no contexto dos caninos, e alimentar seu cão com canela não vem sem algum nível de cuidado e discrição.
Que tipos de canela são seguros para cães?
A canela é um tipo de tempero que é um item básico na maioria das cozinhas americanas. Pode ser usada tanto em sobremesas doces e pratos de café da manhã quanto em pratos salgados. A canela é derivada da casca da árvore Cinnamomum .
Existem dois tipos diferentes de canela comumente encontrados em mercados por todo o mundo. Há a canela do Ceilão , também chamada de canela ‘verdadeira’ ou canela ‘chinesa’, e a canela Cassia .
A canela Cassia vem especificamente da árvore C. cassia , encontrada em toda a China, enquanto a canela do Ceilão vem da árvore C. verum , encontrada no Sri Lanka. A canela Cassia é marrom-avermelhada escura com bastões mais grossos e uma textura mais áspera do que a canela do Ceilão. Também é mais barata do que a canela do Ceilão e o tipo mais comumente consumido em todo o mundo, incluindo nos Estados Unidos. A menos que você esteja comprando em um mercado de especiarias especiais de alto padrão, os bastões de canela e a canela em pó em sua despensa e em seu supermercado local são, sem dúvida, canela Cassia.
Benefícios potenciais para a saúde
Acredita-se que a canela tenha muitos benefícios à saúde. A canela é uma boa fonte de antioxidantes que têm benefícios anti-inflamatórios.
Ela está sendo estudada por seus efeitos potenciais na prevenção do Alzheimer, prevenindo o acúmulo de proteína tau no cérebro. A canela também pode diminuir os níveis de açúcar no sangue circulante, bem como aumentar a sensibilidade de uma pessoa à insulina, ambos os quais podem ser terapêuticos para diabéticos. Há até mesmo algumas pesquisas investigando as propriedades antibacterianas e antifúngicas da canela!
Com todos esses avanços empolgantes na medicina humana, é lógico que donos de cães bem-intencionados queiram dar canela aos seus cães na esperança de ver esses mesmos resultados. Nossa compreensão dos usos da canela na medicina humana integrativa ainda é relativamente nova, e não há muita pesquisa sobre se essas aplicações na medicina humana se traduzem também para nossos companheiros caninos.
Possíveis preocupações com a saúde
Deve-se notar que a cumarina , um composto natural encontrado em plantas, pode ser isolada tanto na canela-de-cássia quanto na canela-de-ceilão. Ela tem um odor doce e perfumado e é frequentemente adicionada a fragrâncias e cosméticos, mas também é usada como precursora de medicamentos anticoagulantes como varfarina e Coumadin.
Aviso
A ingestão de quantidades excessivas de cumarina pode ser tóxica tanto para o fígado quanto para os rins em pessoas. Há pesquisas que mostram os limites superiores de uma dose diária na dieta de uma pessoa. Infelizmente, não há informações sobre quanta cumarina diária pode causar toxicidade hepática ou renal em cães. A canela Cassia é uma fonte mais concentrada de cumarina do que a canela do Ceilão, tendo ~1 por cento de cumarina, enquanto a canela do Ceilão tem apenas ~0,004 por cento. Portanto, embora ambas as variedades tenham concentrações relativamente pequenas de cumarina, a canela do Ceilão é muito mais segura em relação ao potencial de toxicidade da cumarina.
Embora a canela seja tecnicamente um alimento seguro para cães ingerirem, ela não é isenta de preocupações e os usos e benefícios de adicionar canela à dieta diária do seu cão ainda não são totalmente conhecidos. Se você quiser incorporar canela à dieta do seu cão, procure o conselho do seu veterinário antes de adicioná-la à comida do seu cão e antes de encher seu difusor de óleo essencial com óleo de canela.