K_Thalhofer / Getty Images
Você às vezes polvilha queijo parmesão ralado na comida do seu cachorro para incentivá-lo a comer? Talvez você tenha parado e se perguntado se seu cachorro deveria comer parmesão.
Parmesão é um queijo duro e envelhecido originário da região de Reggio Emilia, Parma, na Itália. É um queijo duro, o que significa que tem baixo teor de lactose, ao contrário de queijos mais macios, como mussarela e brie. Também é um queijo envelhecido (às vezes envelhecido até 12 meses), o que significa que tem mais sódio do que queijos não envelhecidos. É importante notar que o queijo parmesão “verdadeiro” é mais comumente chamado de Parmigiano-Reggiano nos Estados Unidos. Embora o parmesão que você pode comprar pré-ralado em shakers de plástico seja tecnicamente queijo parmesão, estes contêm conservantes não usados no parmesão clássico.
Queijo parmesão é bom para cães?
A maioria dos cães é realmente intolerante à lactose até certo ponto. Os cães não têm a enzima lactase necessária para quebrar o açúcar do leite, a lactose. Um cão saudável pode tolerar até 2 g de lactose por kg de peso corporal. Há 2,2 libras em 1 kg, então se você sabe o peso do seu cão em libras, simplesmente divida por 2,2 para determinar seu peso em quilogramas. O parmesão ralado pode conter de 2,9% a 3,7% de lactose, enquanto o parmigiano-reggiano fresco pode conter de 0 a 3,2% de lactose. Como o parmesão é um queijo duro com menos lactose do que alguns outros queijos mais macios, pode ser mais fácil para seu filhote digerir.
O processo de envelhecimento significa que ele naturalmente terá mais sódio do que outras variedades de queijo. Quando o parmesão foi criado, o sal era o conservante natural mais comumente usado, então ele continua sendo uma grande fonte de sal. Isso pode ser um problema de saúde para cães saudáveis, mas especialmente para cães com certas doenças, incluindo doenças cardíacas e renais . Se seu cão tem problemas cardíacos ou renais, você deve evitar alimentá-lo com parmesão, pois a toxicidade do sal é algo que pode acontecer em cães. Para a maioria dos cães adultos saudáveis, uma dose tóxica de sal é de ~4000 mg de sal por kg de peso corporal. Cães com doenças cardíacas ou renais serão ainda mais sensíveis ao sal. O queijo parmesão tem cerca de 76 mg de sal por colher de sopa de queijo. Um cão saudável precisará ingerir uma grande quantidade de queijo para que seja considerado mortal, mas isso não significa que doses não letais sejam saudáveis. Um cão não deve consumir mais do que 1 mg de sal por kg de peso corporal por dia. Tenha em mente, porém, que seu cão está consumindo sal em sua dieta e outras guloseimas, não apenas parmesão.
Efeitos colaterais de dar queijo parmesão ao seu cão
Devido ao seu baixo nível de lactose, o parmesão pode ser mais fácil para o sistema gastrointestinal do seu cão do que outros queijos. Em grandes quantidades, no entanto, seu cão ainda pode ter problemas gastrointestinais. Se seu cão for intolerante à lactose do parmesão, você pode ver qualquer um dos seguintes:
- Vômito
- Diarréia
- Inchaço (não confundir com inchaço , que é uma emergência)
- Falta de apetite
- Flatulência
Como o Parmesão tem mais sal do que lactose, sinais de toxicidade do sal serão mais comumente vistos do que sinais de intolerância à lactose. Um cão que consumiu muito Parmesão salgado exibirá os seguintes sintomas:
- Náuseas/vômitos
- Fraqueza/ ataxia
- Letargia
- Desorientaçao
- Falta de apetite
- Espasmos musculares, convulsões e ataques
- Beber e urinar em excesso
- Diarréia aquosa
- Frequência cardíaca rápida
- Febre alta
Casos reais de intoxicação por sal, se não tratados imediatamente, podem levar ao coma e à morte. Portanto, se seu cão comer parmesão e você notar algum dos sintomas acima, procure atendimento veterinário imediatamente.
O que fazer se seu cachorro comer queijo parmesão
Se seu cão comer parmesão, primeiro tente determinar quanto parmesão ele comeu. Dependendo se você tem uma garrafa shaker de parmesão ralado ou um bloco dele, isso pode ser mais ou menos difícil de descobrir com precisão. Se ele comeu uma grande quantidade de queijo (em relação ao tamanho do seu cão — um cão de 5 libras comendo uma garrafa shaker inteira de parmesão será afetado de forma diferente de um cão de 55 libras comendo a mesma garrafa shaker de parmesão), você pode ligar para seu veterinário ou Pet Poison Control para determinar se você deve procurar atendimento médico agora ou se você deve esperar e monitorar os sintomas. Nos Estados Unidos, você pode ligar para (888) 426-4435 para entrar em contato com a ASPCA Pet Poison Hotline ou (855) 764-7661 para entrar em contato com a Pet Poison Helpline.
Se a linha direta recomendar uma visita ao veterinário, eles lhe darão um número de caso para então dar ao seu veterinário. Isso é útil para o seu veterinário, pois ele pode ligar para a linha direta e obter
recomendações específicas do toxicologista veterinário para o seu cão. Embora a maioria dos veterinários saiba o que é venenoso para o seu cão consumir e o que não é, há tantas toxinas que seu cão pode ingerir, há um tratamento diferente para cada uma, e os planos de tratamento podem mudar com base no histórico médico do cão e como ele está respondendo à terapia. Os veterinários que trabalham em centros de controle de venenos para animais de estimação são essencialmente especialistas veterinários quando se trata de ingestão de toxinas.
Embora a maioria dos cães possa comer pequenas quantidades de queijo e não ter efeitos colaterais duradouros, nem todos os queijos são criados iguais. O queijo parmesão, com seu alto teor de sal, não é o melhor petisco ou cobertura de comida para cães. Em vez disso, opte por algo como queijo cottage. Este é um produto muito mais saudável para seu cão lanchar.