La canela puede tener muchos beneficios en la dieta de una persona. Es un poderoso antioxidante, un antiinflamatorio, puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina en los diabéticos que pueden ser resistentes a la insulina, puede ayudar con las enfermedades neurodegenerativas y mucho más. Es un alimento básico común presente en las despensas de todo Estados Unidos, pero ¿es seguro que lo consuma
tu perro ?
La respuesta corta es sí. La canela es una especia relativamente segura para el consumo de perros. Sin embargo, como se mencionará más adelante, los beneficios que se pueden promocionar en otros lugares no se comprenden del todo en el contexto de los caninos, y alimentar a tu perro con canela no se logra sin un cierto nivel de cuidado y discreción.
Tabla de contenidos
¿Qué tipos de canela son seguros para los perros?
La canela es un tipo de especia que es un alimento básico en la mayoría de las cocinas estadounidenses. Se puede utilizar tanto en postres dulces y platos de desayuno como en platos salados. La canela se obtiene de la corteza del árbol Cinnamomum .
Existen dos tipos diferentes de canela que se encuentran comúnmente en los mercados de todo el mundo: la canela de Ceilán , también llamada canela “auténtica” o canela “china”, y la canela Cassia .
La canela Cassia proviene específicamente del árbol C. cassia , que se encuentra en toda China, mientras que la canela de Ceilán proviene del árbol C. verum , que se encuentra en Sri Lanka. La canela Cassia es de color marrón oscuro rojizo con ramas más gruesas y una textura más áspera que la canela de Ceilán. También es más barata que la canela de Ceilán y es el tipo más consumido en todo el mundo, incluso en los Estados Unidos. A menos que esté comprando en un mercado de especias de alta gama, las ramas de canela y la canela molida en su despensa y en su supermercado local son, sin duda, canela Cassia.
Beneficios potenciales para la salud
Se cree que la canela tiene muchos beneficios para la salud. La canela es una buena fuente de antioxidantes que tienen beneficios antiinflamatorios.
Se está estudiando su potencial efecto en la prevención del Alzheimer al impedir la acumulación de proteína tau en el cerebro. La canela también puede reducir los niveles de azúcar en sangre circulante y aumentar la sensibilidad de una persona a la insulina, dos propiedades que pueden ser terapéuticas para los diabéticos. Incluso hay algunas investigaciones que analizan las propiedades antibacterianas y antifúngicas de la canela.
Con todos estos emocionantes avances en la medicina humana, es lógico que los dueños de perros bien intencionados quieran darle canela a sus perros con la esperanza de ver los mismos resultados. Sin embargo, nuestra comprensión de los usos de la canela en la medicina humana integral es todavía relativamente nueva y no hay tanta investigación sobre si estas aplicaciones en la medicina humana se trasladan también a nuestros compañeros caninos.
Posibles problemas de salud
Cabe señalar que la cumarina , un compuesto natural que se encuentra en las plantas, se puede aislar tanto en la canela cassia como en la canela de Ceilán. Tiene un olor fragante y dulce y se suele añadir a fragancias y cosméticos, pero también se utiliza como precursor de medicamentos anticoagulantes como la warfarina y la Coumadin.
Advertencia
La ingestión excesiva de cumarina puede ser tóxica tanto para el hígado como para los riñones en las personas. Existen investigaciones que muestran los límites superiores de la ingesta diaria en la dieta de una persona. Desafortunadamente, no hay información sobre la cantidad diaria de cumarina que puede causar toxicidad hepática o renal en los perros. La canela Cassia es una fuente más concentrada de cumarina que la canela de Ceilán, ya que tiene aproximadamente un 1 por ciento de cumarina, mientras que la canela de Ceilán solo tiene aproximadamente un 0,004 por ciento. Entonces, si bien ambas variedades tienen concentraciones relativamente pequeñas de cumarina, la canela de Ceilán es mucho más segura en lo que respecta al potencial de toxicidad por cumarina.
Aunque técnicamente la canela es un alimento seguro para los perros , no está exenta de preocupaciones y aún no se conocen por completo los usos y beneficios de agregar canela a la dieta diaria de su perro. Si desea incorporar canela a la dieta de su perro, consulte con su veterinario antes de agregarla a la comida de su perro y antes de llenar su difusor de aceites esenciales con aceite de canela.