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El salmón es un pescado muy popular entre las personas y, a veces, también se utiliza en la comida para perros . Pero cuando los dueños de mascotas preparan salmón para comer, es posible que también quieran compartirlo con sus perros. Es importante que los dueños de mascotas que quieran mantener a sus perros sanos y felices sepan si este salmón es seguro o no.
Tabla de contenidos
¿A los perros les gusta el salmón?
El salmón, junto con otros tipos de pescado, es una opción popular de alimentación para perros. Se puede encontrar en alimentos formulados para perros, ya que es una buena carne que aporta ácidos grasos beneficiosos, vitaminas, minerales y proteínas. Por ello, es una buena alternativa a la carne de res y de pollo tradicionales. A la mayoría de los perros les gusta comer comida para perros a base de salmón y también les puede gustar comer salmón fresco preparado en casa, pero cada perro tiene sus propias preferencias.
Nutrición del salmón
El salmón no es solo un pescado sabroso, sino también nutritivo. Tres onzas de salmón del Atlántico cocido y criado en granjas contienen más de 18 gramos de proteína, más de 1900 mg de ácidos grasos Omega-3, más de 35 mg de selenio, más de 200 mg de fósforo, más de 2 mcg de vitamina B12 y casi 7 mg de niacina, además de muchos otros nutrientes. El salmón proporciona una fuente de nutrición muy completa y algunos de estos nutrientes también ayudan a mantener los sistemas corporales, incluidos la piel, el corazón y los riñones.
Preocupaciones sobre el salmón para perros
No todos los tipos ni preparaciones de salmón son iguales, por lo que hay muchas opciones que considerar antes de alimentar a tu perro con salmón. Algunas opciones son más seguras que otras.
Especies de salmón
El salmón se clasifica según el lugar donde se encuentra en estado salvaje, por lo que encontrará salmón del Atlántico o del Pacífico. Todo el salmón del Atlántico que puede comprar en los EE. UU. es de piscifactoría, pero también hay cinco tipos de salmón del Pacífico que puede encontrar en las tiendas que son de captura salvaje: salmón real (chinook), salmón coho (plateado), salmón rosado, salmón rojo y salmón chum (keta). El salmón real, el salmón coho y el salmón rojo son los mejores para comer frescos o cocinados en casa, mientras que el salmón rosado y el salmón chum se utilizan a menudo en la industria alimentaria para enlatar, congelar y ahumar. La especie de salmón no importa a la hora de elegir una opción para su perro.
Criado en granjas o capturado en estado salvaje
Además de las diferentes especies de salmón, estos peces pueden ser capturados en estado salvaje o criados en granjas. El salmón criado en granjas ha recorrido un largo camino desde que se crió inicialmente para grandes cantidades, pero aún existen preocupaciones nutricionales y de sostenibilidad. El salmón criado en granjas tiene más grasa, calorías, contaminantes y la preocupación por la exposición a antibióticos que posee el salmón capturado en estado salvaje. Debido a estas cosas, se cree que el salmón capturado en estado salvaje es más saludable y seguro que el salmón criado en granjas, pero generalmente también es más costoso. Los PCB, las dioxinas y el mercurio son los tres principales contaminantes que se encuentran tanto en los peces capturados en estado salvaje como en los de criadero. El salmón consume naturalmente estos contaminantes en estado salvaje en el pescado que come y si come harina de pescado en la granja, pero algunos peces de criadero han cambiado a dietas que son más ricas en soja que la harina de pescado tradicional. Debido a esto, el salmón criado en granjas y el capturado en estado salvaje tienen niveles similares de contaminantes.
Cocido o crudo
El salmón crudo se utiliza a menudo en el sushi y el sashimi y, como no está cocinado, puede que aún haya parásitos vivos , bacterias y otras cosas en la carne. Estas cosas pueden causar problemas tanto a las personas como a los perros que consumen carne cruda, por lo que el salmón cocido es la opción más segura. Hornear, asar y saltear el salmón son métodos populares de cocinarlo, pero cuanto menos aceite y mantequilla se utilice, más saludable será tanto para las personas como para los perros.
Aceite
El aceite de salmón es un tipo de aceite de pescado disponible para perros y contiene ácidos grasos beneficiosos. El aceite de salmón es salmón muy concentrado, por lo que debe purificarse para eliminar los contaminantes que pueden ser perjudiciales para un perro; de lo contrario, un exceso de aceite puede ser problemático.
¿Cuánto salmón es demasiado?
Los perros nunca deben comer una sola cosa, a menos que sea un alimento formulado para perros, porque se necesita una variedad de elementos para proporcionar una dieta equilibrada. Demasiado salmón también puede ser problemático debido a los contaminantes que contiene, independientemente de si es de piscifactoría o de captura salvaje. El mercurio, los PCB y las dioxinas pueden causar problemas graves si se ingieren grandes cantidades, pero afortunadamente el salmón se considera un pescado con bajo contenido de mercurio, por lo que la comida para perros que contiene salmón e incluso comer salmón cocido varias veces a la semana no es preocupante. Sin embargo, si su perro no está acostumbrado a comer salmón, es posible que presente algunos vómitos y diarrea debido al cambio de dieta, pero normalmente se limitan por sí solos y se resuelven una vez que su perro se adapta a la nueva comida.