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Il semble que les pommes de terre soient l’un de ces aliments que tout le monde adore, qu’elles soient écrasées ou gratinées, sous forme de frites ou de croquettes de pommes de terre, ou râpées et frites en pommes de terre rissolées. Cet aliment de base riche en amidon semble être l’aliment réconfortant par excellence, et mieux encore, lorsqu’il est préparé de manière saine, il peut être une excellente source de nutrition pour les humains – après tout, les pommes de terre sont techniquement un légume. Mais est-il sûr (ou sain) de partager des pommes de terre avec notre chien ?
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Les chiens peuvent-ils manger des pommes de terre ?
Bien que les pommes de terre soient riches en vitamines, notamment C et B6, ainsi qu’en minéraux et nutriments comme le fer et le magnésium, lorsqu’elles ne sont pas préparées de manière adaptée aux animaux de compagnie (ou si vous permettez à votre chien d’en manger trop), elles peuvent en fait avoir des effets néfastes sur sa santé.
Le corps d’un chien a été conçu pour fonctionner de manière optimale lorsqu’il consomme des protéines animales. Les féculents comme les pommes de terre ne doivent donc être proposés qu’occasionnellement et avec modération. Consommer trop de glucides peut entraîner l’obésité ainsi que d’autres problèmes de santé et maladies comme la pancréatite et le diabète.
Les pommes de terre peuvent-elles être dangereuses pour les chiens ?
Les experts semblent s’accorder sur le fait que même si les pommes de terre ne sont pas toxiques pour votre chien, elles ne constituent peut-être pas le meilleur choix pour son alimentation. Des recherches récentes de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis suggèrent que le risque de cardiomyopathie dilatée canine (DCM) augmente chez les chiens qui mangent des aliments contenant des pois, des lentilles ou d’autres graines de légumineuses, ainsi que des pommes de terre, comme ingrédients principaux.
La DCM est une maladie du muscle cardiaque qui entraîne une réduction de la fonction de pompage du cœur et une augmentation de la taille du cœur. Malheureusement, ces changements dans la fonction et la structure du cœur d’un chien peuvent entraîner de graves conséquences, notamment une insuffisance cardiaque congestive ou une mort cardiaque subite. La cause la plus courante de la DCM est génétique, mais on pense désormais que d’autres facteurs peuvent être à l’origine de cette maladie, en particulier chez les races qui ne sont généralement pas touchées.
Comment préparer les pommes de terre pour les chiens ?
Si vous offrez des pommes de terre à votre chien comme friandise occasionnelle, il est important de ne jamais les manger crues et de ne jamais laisser votre animal manger des peaux, des tiges ou des feuilles de pommes de terre . Les pommes de terre font partie de la famille des solanacées (tout comme les tomates) car elles contiennent un composé appelé solanine, qui peut être toxique pour certains chiens . Lorsqu’une pomme de terre est entièrement cuite, les niveaux de solanine sont réduits. Si votre chien ingère accidentellement des peaux, des tiges ou des feuilles de pommes de terre, parmi les effets secondaires de l’empoisonnement à la solanine figurent une vision floue, des maux d’estomac et un ralentissement du rythme cardiaque, et il nécessitera une attention vétérinaire immédiate.
Lorsque vous proposez des pommes de terre à votre compagnon à quatre pattes, vous devez vous en tenir à des préparations simples, comme cuites au four ou bouillies. Veillez à ne rien ajouter aux pommes de terre, comme du sel, du beurre ou d’autres assaisonnements, car ils peuvent être dangereux pour les chiens. Tout comme les frites et les chips ne sont pas les aliments les plus sains pour les humains, elles ne sont pas non plus les meilleurs choix alimentaires pour nos chiens ; le système digestif décomposera une pomme de terre et la stockera sous forme de graisse à moins que le chien ne brûle immédiatement des calories, et cela est vrai pour les humains comme pour les chiens.
Les chiens peuvent-ils manger des patates douces ?
Et qu’en est-il des patates douces ? Étant donné que ces pommes de terre sont une option beaucoup plus nutritive et plus saine, les patates douces sont le meilleur choix pour nos animaux de compagnie (en fait, elles sont souvent utilisées dans de nombreuses friandises pour chiens faites maison et disponibles dans le commerce). Elles sont riches en vitamines A, C et B6, ainsi qu’en de nombreux autres nutriments, notamment le calcium, le magnésium, le potassium et le fer. Elles peuvent donc non seulement constituer une friandise savoureuse, mais aussi améliorer la santé de votre animal. Le potassium, par exemple, peut améliorer la fonction des vaisseaux sanguins d’un chien, remplacer les électrolytes perdus et renforcer son développement musculaire, tandis que la vitamine C favorise la fonction des globules blancs et peut renforcer le système immunitaire d’un chien.
Les patates douces sont également considérées comme très bonnes pour la santé cardiaque des humains et des chiens. Elles peuvent également réduire la tension artérielle, améliorer le tube digestif et aider à la gestion du poids. Cependant, comme chaque chien tolère différemment la nourriture « humaine », assurez-vous de lui en proposer d’abord de petites quantités pour surveiller toute réaction, comme des troubles digestifs, et consultez toujours votre vétérinaire avant d’introduire un nouvel aliment dans l’alimentation de votre chiot.
Enfin, les pommes de terre en général doivent toujours être évitées pour certains chiens qui ont déjà des problèmes de santé comme le diabète, car les pommes de terre peuvent provoquer des pics de glycémie. Vous devrez également limiter l’accès de Fido aux pommes de terre (et à d’autres aliments riches en glucides) s’il est déjà en surpoids .