Bernard Van Berg / Getty Images
Les pastèques sont une friandise très appréciée pendant les chaudes journées d’été. Il est tout à fait naturel de vouloir partager une friandise avec ses amis, y compris ses amis équins . Bien que les écorces ne nous plaisent pas beaucoup (à moins que vous ne les prépariez au vinaigre ou que vous les cuisiniez dans un sauté), votre cheval les croquera probablement avec enthousiasme. Mais ces écorces de pastèque sont-elles sans danger pour votre cheval ? La réponse est oui. En petite quantité, l’écorce de pastèque est bonne. Votre cheval peut également manger la partie mûre, avec ses graines et tout le reste. Certains n’aimeront peut-être pas le melon, tandis que d’autres en raffoleront.
Table des matières
Sucres de fruits dans la pastèque
Les gens s’inquiètent de la teneur en sucre apparemment élevée de la pastèque lorsqu’ils la donnent à leur cheval. Comme son nom l’indique, la pastèque est principalement composée d’eau. En fait, une portion de pastèque contient environ 90 % d’eau. Cela signifie qu’environ 10 % d’une pastèque est constituée de sucre. Dans une tasse de pastèque coupée en dés, on trouve environ 0,5 gramme de fibres et 10 grammes de sucre. On y trouve également quelques vitamines et minéraux, principalement des vitamines A et C, du magnésium et du phosphore.
Le sucre est naturellement présent dans toutes les plantes. Même les carottes, un légume-racine très apprécié des chevaux, souvent à la pelle, peuvent contenir environ 6 grammes de sucre par tasse de racine coupée en dés. L’ herbe des pâturages , l’aliment naturel des chevaux , contient également du sucre. À certaines périodes de l’année, la quantité de sucre dans l’herbe peut dépasser 25 %. Au cours d’une journée, un cheval ingère plusieurs kilos de sucre. Cela ne pose un problème que s’il en mange trop, car trop de sucre dans l’herbe peut entraîner une fourbure et des coliques. Comme vous pouvez le constater, votre cheval devrait manger beaucoup de pastèque pour que le sucre devienne un problème.
Toxines de la pastèque
Les toxines présentes dans l’écorce de la pastèque sont une autre chose qui inquiète les gens. La pastèque fait partie de la famille des concombres et la plupart d’entre nous n’hésiteraient pas à manger la peau d’un concombre ou à la donner à notre cheval. La peau ou l’écorce de la pastèque ne contient aucune toxine obscure qui ne soit dangereuse que pour les chevaux et, comme indiqué, l’écorce de la pastèque peut être marinée et consommée par les humains.
Certains propriétaires de chevaux s’inquiètent des graines. Les graines de nombreux fruits contiennent des toxines, mais la quantité de toxines est si infime qu’il est peu probable qu’elles causent des problèmes. Les graines de pastèque peuvent même être grillées pour une friandise savoureuse traditionnelle. De plus, comme les graines sont si petites, il y a peu de risques qu’elles provoquent un étouffement, ou vous pouvez simplement acheter de la pastèque sans pépins pour éviter tout problème avec les graines.
La seule chose que vous devriez faire avant de couper votre pastèque est de laver l’extérieur. L’écorce peut être aspergée de pesticides ou d’herbicides, ou elle peut contenir des bactéries telles que E. coli , qui peuvent contaminer la chair lorsque vous passez le couteau à travers. Ce n’est pas bon pour vous ni pour votre cheval. Lavez toute l’extérieur de l’écorce avec de l’eau froide et une brosse à récurer avant de couper le melon.
Tout en modération
Il est possible de donner occasionnellement de la pastèque à votre cheval ou de lui donner l’écorce non mangée, mais une très grande quantité de sucre peut provoquer des coliques ou d’autres problèmes intestinaux chez votre cheval. Il est donc déconseillé de jeter dans le pré une grande quantité de melons à moitié mûrs de votre jardin. De plus, des morceaux de nourriture mal mâchée peuvent provoquer un étouffement chez les chevaux. L’écorce de pastèque doit être coupée en petits morceaux faciles à mâcher. Sinon, il n’y a aucune raison pour que votre cheval ne puisse pas profiter de cette friandise estivale comme nous le faisons : avec modération.