I peperoni, a volte chiamati peperoni dolci o peperoni, sono da tempo noti come un alimento sano e nutriente per le persone. Sono ipocalorici e ricchi di vitamine e minerali, il che li rende un ottimo alimento da incorporare nella tua cucina. Ma che dire dei nostri amici a quattro zampe? Gli stessi benefici per la salute riscontrati nelle persone valgono anche per i cani? E per gli altri peperoni?
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I peperoni sono sicuri da dare al mio cane?
Siate certi che, sì, i peperoni rossi dolci sono sicuri e possono essere nutrienti per il vostro cane. Quando si tratta di altri peperoni, però, la sicurezza si ferma praticamente alla varietà a campana. Sono, di gran lunga, la varietà di peperoni che contiene la minor quantità di spezie.
Altri peperoncini, come i jalapeños, i serranos, ecc., possono essere incredibilmente piccanti. Questa varianza di spezie deriva dal fatto che tutti i peperoncini, pur appartenendo allo stesso genere di Capsicum, contengono quantità variabili di capsaicina. La capsaicina è un composto organico e un componente attivo dei peperoncini. È un irritante per tutti i mammiferi e può produrre una sensazione di bruciore su qualsiasi tessuto con cui entra in contatto, tra cui pelle, occhi e labbra. Più capsaicina è presente in un singolo peperoncino, più forte è l’ irritante e più forte è la sensazione di bruciore.
I peperoni contengono un livello di capsaicina piuttosto insignificante. In quanto tali, sono tra i peperoni più insipidi del genere Capscium. Ciò li rende i peperoni più ideali da dare al tuo cane.
Avvertimento
Altri peperoncini che contengono concentrazioni maggiori di capsaicina non sono altrettanto sicuri e possono causare disturbi allo stomaco e, in concentrazioni elevate, ustioni, irritazioni alla bocca e altri effetti avversi.
Quali sono i benefici dei peperoni per la salute?
I peperoni sono ricchi di vitamina A, vitamina E, vitamina B6, vitamina C, vitamina K, carotenoidi come luteina, capsantina, beta-carotene, flavonoidi come quercetina e luteolina, così come altri composti come potassio e folato. La vitamina A, la luteina e altri carotenoidi sono buoni per la salute degli occhi e la vitamina C aiuta a sostenere un sistema immunitario sano, tuttavia, i cani, a differenza delle persone, possono produrre la propria vitamina C, quindi non è necessaria l’integrazione. La vitamina E aiuta la salute della pelle e del pelo del tuo cane e la vitamina B6 aiuta a sostenere un sistema nervoso sano. Ci sono anche alcuni studi che hanno scoperto un collegamento tra beta-carotene e artrite , che potrebbe essere una potenziale applicazione per la cura dei cani anziani . Tutto questo racchiuso in un peperone.
Gli alimenti per cani bilanciati e disponibili in commercio contengono già livelli appropriati di queste vitamine e minerali. Dare piccole quantità di peperoni a un cane con una dieta sbollentata è sicuro, ma non fornirà probabilmente ulteriori benefici per la salute. Se cucini a casa per il tuo cane, i peperoni possono essere nutrizionalmente benefici, ma dovresti consultare un nutrizionista veterinario per assicurarti che la dieta del tuo animale domestico sia nutrizionalmente bilanciata nel complesso.
Chiunque abbia mai fatto la spesa al supermercato saprà che i peperoni sono disponibili in diversi colori. Quindi, ha importanza il colore del peperone che scegli? I peperoni rossi possono contenere le concentrazioni più elevate di vitamina C e vitamina A, nonché beta-carotene, quindi mentre i peperoni verdi, arancioni e gialli sono tutte ottime opzioni, i peperoni rossi sono quelli che danno più sapore.
Quanti peperoni posso dare al mio cane?
Come per qualsiasi nuovo alimento, è fondamentale iniziare con piccole dosi e moderazione per vedere come reagirà il tuo cane. Ad alcuni cani andrà bene l’aggiunta di peperoni alla loro dieta quotidiana, mentre ad altri non piacerà. Assicurati sempre di rimuovere completamente tutti i semi, i gambi e il torsolo interno che potrebbero essere più difficili da digerire.
Come regola generale, i cani non dovrebbero assumere più del 10 percento delle loro calorie giornaliere da alimenti diversi dal loro cibo per cani nutrizionalmente bilanciato. Quantità superiori possono causare uno squilibrio di vitamine e minerali.
La parte esterna della buccia del peperone potrebbe essere dura da masticare e/o digerire per il tuo cane quando il peperone è ancora crudo. Puoi comunque cuocerlo a vapore per ammorbidirne la buccia.
Non condire mai il peperone con sale, spezie o aglio e non usare mai peperoni cotti o mescolati con cipolle (quindi, quei sacchetti di peperoni e cipolle surgelati e pretagliati non sono un’opzione per Fido).
Come detto in precedenza, mentre il tuo palato potrebbe essere in grado di sopportare peperoncini più piccanti, la maggior parte dei cani non riesce a sopportare così tanta spezia. Il loro apparato digerente potrebbe non essere abituato a qualcosa come un jalapeño o un Serrano come il tuo. Quindi, anche se dare un peperoncino piccante al tuo cane non sarà necessariamente un errore letale, potrebbe causare disturbi allo stomaco, con conseguenti indigestione e diarrea . E come per qualsiasi nuovo bocconcino, consulta sempre il veterinario prima di introdurlo nella dieta del tuo cane.