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Desde que a comida para animais de estimação foi comercializada pela primeira vez, o arroz tem sido um ingrediente amplamente utilizado. Na última década, mais ou menos, tem havido um movimento sem grãos entre paraprofissionais, como lojas de suprimentos para animais de estimação (tanto de rede nacional quanto boutique), criadores, treinadores, etc. e não parece que isso vá a lugar nenhum tão cedo. Amantes de cães bem-intencionados têm sentimentos fortes sobre, não apenas se os cães devem ou não comer grãos como arroz, mas eles podem comer grãos como arroz?
Benefícios potenciais do arroz para cães
O arroz pertence a um grupo de alimentos chamados grãos (às vezes chamados de cereais). Os grãos são sementes de gramíneas que foram cultivadas e colhidas para consumo e também incluem alimentos como trigo bulgur, aveia/ aveia , milho , cevada, painço e quinoa. Assim como na nutrição humana, na nutrição animal, não se trata dos ingredientes, mas sim dos nutrientes fornecidos por esses ingredientes. Nem todos os grãos são nutricionalmente iguais. A quinoa, por exemplo, é rica em proteínas. O bulgur é rico em fibras. Até o milho contribui com ácidos graxos essenciais e antioxidantes.
O arroz integral, especificamente, é uma ótima fonte de carboidratos facilmente digeríveis, bem como minerais benéficos e vitaminas do complexo B. O arroz integral é mais denso nutricionalmente do que o arroz branco devido à forma como é processado. É mais rico em proteínas, mais rico em fibras e mais pobre em amido do que o arroz branco. Além disso, como o arroz integral não é tão processado quanto o arroz branco, ele retém mais vitaminas e minerais do que o arroz branco. O alto teor de fibras do arroz integral pode ajudar na constipação. O arroz branco, por outro lado, é mais facilmente mastigável e digerível, cozinha mais rápido, é mais econômico e é melhor para cães que sofrem de dor de estômago ou diarreia do que o arroz integral. O arroz branco tem um índice glicêmico mais alto do que o arroz integral, então o arroz branco pode fazer com que os níveis de açúcar no sangue do seu cão subam e desçam mais do que o arroz integral.
As calorias do arroz não devem compor mais do que 10 por cento da ingestão calórica diária do seu cão. Alimentar seu cão com porções pequenas e frequentes de arroz pode ajudar a evitar que ele ganhe peso extra. Ao preparar, o arroz deve ser fervido em água pura e livre de quaisquer especiarias ou temperos.
Os grãos são prejudiciais aos cães?
Um ponto importante que os defensores da comida sem grãos para cães gostam de fazer é que seu cão é descendente de lobos. Claro, isso significa que eles devem comer carne, e grãos são definitivamente um não-não, certo?
Cães domésticos são na verdade onívoros. Eles podem digerir carne e também material vegetal. Não importa se seu melhor amigo de quatro patas é um chihuahua xícara de chá ou um malamute do Alasca, eles estão todos tão distantes de seus ancestrais lobos que precisam de nutrientes muito diferentes. Uma dieta que pode ser nutricionalmente completa para um lobo pode ser carente de vitaminas e minerais para seu cão de estimação.
Os cães podem digerir arroz e obter nutrição do arroz, mas há muitas provas científicas de que os cães são capazes de digerir todos os tipos de grãos. Na verdade, os cientistas identificaram 10 genes-chave que auxiliam os cães domesticados na digestão de amidos e gorduras melhor do que seus ancestrais selvagens. Além disso, simplesmente não há evidências científicas de que os grãos sejam prejudiciais para cães ( ou gatos).
Alguns cães podem se sair melhor com uma dieta sem grãos , mas a grande maioria dos cães se sai bem com uma dieta (comercial ou caseira) que contenha grãos, arroz ou outros. Na verdade, alguns cães podem se sair melhor com uma dieta que contenha grãos.
Embora os comerciantes e donos de lojas de alimentos para animais de estimação estejam pressionando por mais dietas sem grãos, o fato é que os cães não apenas podem comer arroz, mas também podem se beneficiar da adição dele à dieta.
Como preparar arroz para seu cachorro
Para fazer arroz para seu cão, seja integral ou branco, você precisará de uma xícara de arroz cru e quatro xícaras de água. Antes de fazer qualquer coisa, você deve enxaguar todo e qualquer excesso de amido do arroz cru. Você pode fazer isso adicionando o arroz a uma peneira com furos pelos quais o arroz não caia e passando por água fria até que a água saia limpa. Depois que o arroz estiver limpo, adicione-o e a água a uma panela e ferva no fogão por 20 a 30 minutos. Depois que estiver cozido, deixe esfriar antes de tirar uma porção para misturar com a comida do seu cão.
Para saber mais sobre como incorporar arroz na dieta do seu cão, como ele pode se beneficiar dele e o que acreditar sobre o movimento de animais de estimação sem grãos, converse com seu veterinário ou com um nutricionista veterinário.