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La American Egg Board nunca nos ha dejado olvidar que los huevos son un alimento básico, especialmente en el desayuno. Además, se pueden preparar de mil maneras. ¿Pero esto se aplica a tu gato? ¿Puedes darle huevos crudos a tu gato o debes cocinarlos primero?
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¿Son los huevos crudos seguros para los gatos?
Muchos defensores de la alimentación cruda para gatos afirman que los huevos crudos son una excelente incorporación a la dieta cruda de un gato porque están repletos de proteínas. También pueden creer que cocinar el huevo desnaturalizará las proteínas, lo que las hará menos aprovechables para el organismo y el sistema digestivo del gato.
Una de estas proteínas, llamada avidina, puede ser realmente dañina cuando se ingiere en su forma cruda. Esto se debe a que la avidina, en su forma cruda, se une muy fuertemente a la vitamina B7, también llamada biotina . La biotina es una vitamina soluble en agua, lo que significa que no se almacena en el cuerpo tanto tiempo como las vitaminas liposolubles. Los gatos utilizan la biotina para el metabolismo de las proteínas y las grasas. También se utiliza en las glándulas suprarrenales, la glándula tiroides, el sistema nervioso y la piel, el pelaje y las uñas de su gato. Los gatos que se alimentan rutinariamente con huevos crudos durante un período prolongado de tiempo pueden comenzar a mostrar signos de deficiencia de biotina , que pueden incluir un pelaje descuidado, lesiones en la piel y pérdida de pelo, especialmente en la cara y las patas, disminución del apetito y diarrea . Cocinar los huevos desnaturaliza la avidina en la clara del huevo. Esto significa que es menos probable que provoque deficiencia de biotina porque la avidina desnaturalizada no puede unirse tan fácilmente a la biotina.
Otro riesgo asociado con la alimentación con huevos crudos es la contaminación bacteriana. Alimentar a tu gato con huevos crudos lo pone en riesgo de ingerir cultivos vivos de Salmonella y/o E. coli que pueden estar contaminando los huevos. Ambas bacterias pueden hacer que tu gato se enferme gravemente. La salmonelosis y la colibacilosis en los gatos pueden causar una variedad de síntomas, incluyendo vómitos y diarrea , anorexia y pérdida de peso , fiebre, letargo, deshidratación, taquicardia anormal (frecuencia cardíaca acelerada) y ganglios linfáticos inflamados. Si no se tratan, ambos también pueden provocar una afección potencialmente mortal llamada septicemia. La septicemia es, literalmente, una infección en el torrente sanguíneo de un gato y requiere atención veterinaria inmediata. La Salmonella y la E. coli en los huevos crudos no son solo una preocupación para tu gato. También podrías estar en riesgo de contraer salmonelosis y/o colibacilosis, ya sea por manipular los huevos crudos tú mismo o por contraerla de tu gato.
Por supuesto, la Salmonella y la E. coli también son motivo de preocupación en el caso de la alimentación cruda. Sin embargo, existen algunas dietas crudas comerciales que se someten a un proceso llamado pasteurización a alta presión que elimina con éxito cualquier bacteria presente en el alimento sin necesidad de cocinarlo . Si estás pensando en alimentar a tu gato con una dieta cruda , definitivamente es algo que debes tener en cuenta al elegir si prefieres una dieta cruda casera o una dieta cruda comercial.
Beneficios de los huevos para la salud de los gatos
Los huevos crudos no son seguros para los gatos, pero eso no significa que, cuando se preparan adecuadamente, no sean un bocadillo nutritivo para tu gato. Las proteínas y los aminoácidos que contienen los huevos pueden convertirlos en una opción de bocadillo saludable para algunos gatos. Los gatos, al ser carnívoros estrictos, necesitan proteínas animales en su dieta, y se cree que los huevos son nutricionalmente completos en lo que respecta a las proteínas.
Peligros de los huevos para los gatos
Aparte de los peligros de los huevos crudos, hay consideraciones que se deben tener en cuenta antes de alimentar a su gato con huevos cocidos. Si bien la clara está repleta de proteínas, la yema contiene mucha más grasa. Esto no solo puede predisponer a un gato a la obesidad , sino que también puede ponerlo en riesgo de pancreatitis , una dolorosa inflamación del páncreas. Los gatos diabéticos pueden correr un riesgo especial de pancreatitis. La cáscara puede ser una fuente de calcio, pero tenga cuidado con la forma en que se prepara para evitar causar irritación en la boca de un gato o en el revestimiento de su tracto gastrointestinal.
Además, si tu gato está sano y sigue una dieta comercial, ya sea cruda o tradicional, no debería necesitar suplementos de calcio. Un exceso de calcio puede ser perjudicial para todos los sistemas orgánicos de tu gato, pero especialmente para los riñones, el sistema nervioso y el sistema cardiovascular.
Cómo alimentar a tu gato con huevos
Si quieres darle un huevo a tu gato, la forma más segura de hacerlo es hervirlo o revolverlo sin sal ni condimentos. Si tu gato es propenso a sufrir molestias gastrointestinales o pancreatitis, dale solo la clara del huevo. Esto ayudará a minimizar la ingestión de grasas adicionales que pueden agravar el tracto gastrointestinal de tu gato. Ten en cuenta que cualquier cambio en la dieta o un nuevo premio puede provocar diarrea o malestar estomacal. Si le das a tu gato la porción de yema cocida, hazlo solo con moderación. Un huevo entero contiene un gran porcentaje de las necesidades calóricas diarias de un gato, por lo que los gatos deben recibir huevos parciales como un premio ocasional.
Tenga cuidado si decide intentar alimentar a su gato con huevos. Como con la mayoría de los alimentos para humanos, consulte con su veterinario antes de darles un bocado.