Kira-Yan / Getty Images
Il peut être difficile de faire manger du brocoli à votre enfant de 4 ans, mais votre compagnon à quatre pattes adorerait certainement mettre la main sur ce légume populaire qui ressemble à un arbre. La bonne nouvelle est que les chiens peuvent manger du brocoli cuit ou cru, à condition qu’il n’y ait pas d’assaisonnements ni d’huiles ajoutés. Cependant, ce légume doit toujours être donné en très petite quantité, car les fleurons contiennent des isothiocyanates, qui peuvent provoquer une irritation gastrique chez les chiens.
Table des matières
Le brocoli est-il sans danger pour les chiens ?
La réponse courte est oui, le brocoli est sans danger pour les chiens, à condition de ne pas en offrir une assiette pleine à votre animal ou de ne pas le faire revenir dans de l’ail ou du beurre. Si la plupart des chiens obtiennent tous les nutriments dont ils ont besoin dans leur alimentation, l’ajout de certains légumes dans leur mélange peut absolument leur apporter des bienfaits importants. Comme les humains, les chiens peuvent bénéficier des niveaux élevés de vitamines C, A et B du brocoli, ainsi que de calcium, de phosphore, de zinc et d’autres minéraux. Mieux encore, sa faible teneur en matières grasses et son croquant satisfaisant le rendent irrésistible pour bon nombre de nos amis à quatre pattes.
Manger du brocoli peut-il être bénéfique pour les chiens ?
Les nutriments contenus dans le brocoli peuvent aider à améliorer la vue de votre chien, son système nerveux et même favoriser une meilleure cicatrisation des plaies. Il est extrêmement riche en vitamine K, qui est censée améliorer la densité osseuse des chiens et aider votre chien à développer des os plus forts et plus sains, ce qui est un avantage très important pour les chiens plus âgés ainsi que pour les chiens plus jeunes et énergiques ou les races de travail pour soutenir leur mode de vie plus actif. Les niveaux de vitamine C du brocoli peuvent également aider les chiens vieillissants à prévenir certaines maladies, tandis que le potassium qu’il contient est un minéral qui peut aider à promouvoir un cœur plus sain chez les humains et les chiens.
Le brocoli peut être offert à votre chien cru ou cuit, mais comme les humains, les chiens ont souvent plus de facilité à digérer les aliments riches en fibres qui ont été cuits. Cependant, assurez-vous qu’aucune épice, huile ou assaisonnement n’est ajouté pendant le processus de cuisson, comme du beurre, car ils peuvent être nocifs pour votre chien. Les ajouts populaires tels que l’ail ou l’oignon sont en fait toxiques pour les chiens.
Les dangers du brocoli pour les chiens
Comme tous les aliments destinés aux humains, le brocoli ne doit être donné qu’avec modération (et avec l’accord du vétérinaire de votre animal). Ce légume crucifère présente un léger danger : les fleurons contiennent des isothiocyanates, qui peuvent provoquer une irritation gastrique chez certains chiens, allant de légère à grave. Les isothiocyanates sont un composé végétal à base de soufre naturellement présent dans de nombreuses variétés de légumes vert foncé, notamment le brocoli, le chou frisé et le chou. Les humains peuvent consommer des isothiocyanates en toute sécurité – on pense même qu’ils aident à protéger notre corps contre certaines formes de cancer ou la croissance de tumeurs – mais chez les chiens, manger trop de brocoli peut en fait s’avérer fatal.
Avertissement
Les vétérinaires estiment que la quantité totale de friandises en dehors de la nourriture pour chien doit être inférieure à 10 % de la consommation quotidienne de votre chien. Au-delà de 10 %, la quantité peut être considérée comme toxique et 25 % peut être fatale. La quantité toxique dépendra bien sûr de la taille de votre chien et de la quantité qu’il consomme réellement chaque jour.
Chaque chien est unique et ce qui irrite certains chiens peut parfaitement être donné à d’autres. Comme toujours, assurez-vous de consulter votre vétérinaire avant de proposer du brocoli et surveillez votre chien de près après lui avoir proposé une petite quantité la première fois pour vous assurer que son système digestif peut le tolérer.
Si vous pensez que votre chien a mangé trop de brocoli, les premiers symptômes à surveiller sont la diarrhée , les vomissements ou d’autres signes de maux d’estomac, comme des gémissements. Ces symptômes nécessiteront une attention vétérinaire immédiate.
En plus des maux d’estomac potentiels ou même d’une toxicité dangereuse, les tiges de brocoli sont également connues pour être un risque d’étouffement, car elles peuvent entraîner une obstruction de l’œsophage, en particulier chez les petites races. Lorsque vous proposez du brocoli à votre animal, il doit être présenté sous forme de morceaux de la taille d’une bouchée et, idéalement, ramolli au préalable par cuisson à la vapeur. Les tiges de brocoli cuites à la vapeur sont également acceptables, mais pour aider votre chiot à mieux digérer le brocoli et éviter qu’il ne s’étouffe, assurez-vous d’abord de peler la peau plus dure à l’extérieur avant de le cuire à la vapeur et de le trancher pour votre chien.