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I gamberetti sono un alimento di mare popolare. Che siano grigliati, fritti o in versione cocktail di gamberetti, l’americano medio mangia circa 4 libbre di gamberetti all’anno . Sono poveri di calorie ma ricchi di acidi grassi omega 3, nonché di iodio e altre vitamine e minerali. Cosa succede se il tuo cucciolo ingerisce furtivamente un pezzo di gamberetto durante la preparazione del pasto o la cena? I gamberetti fanno male ai cani?
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I cani possono mangiare i gamberetti?
La risposta breve è forse, in piccole quantità e a seconda del cane. I gamberetti possono essere ricchi di nutrienti. Oltre agli acidi grassi omega 3 e allo iodio, possono essere un’ottima fonte di selenio, vitamina B12, colina, rame e fosforo .
Lo iodio è essenziale per aiutare a regolare la funzione della tiroide. Il selenio è un potente antiossidante. La vitamina B12 (talvolta chiamata cobalamina) ha effetti benefici sia per il cervello che per il sistema nervoso, così come per la formazione dei globuli rossi . La colina aiuta con la memoria, l’umore e il controllo muscolare . Il rame aiuta nell’assorbimento del ferro. Lavora anche con quel ferro per aiutare anche nella formazione dei globuli rossi. Può persino aiutare nella prevenzione delle malattie cardiache e dell’osteoporosi . Il fosforo è usato nella formazione delle ossa e dei denti .
Questi benefici per la salute nelle persone significano che i gamberetti potrebbero essere uno spuntino nutriente in piccole quantità controllate anche per molti cani. Tuttavia, il tuo cane sta già ricevendo tutti i nutrienti, le vitamine e i minerali di cui ha bisogno attraverso il suo cibo commerciale per cani. Ma qualsiasi leccornia , compresi i gamberetti, non dovrebbe costituire più del dieci percento dell’assunzione giornaliera di cibo del tuo cane. Dare più di questo potrebbe portare a uno squilibrio nutrizionale o a una condizione di salute.
Problemi di salute legati all’alimentazione dei gamberetti con i cani
Sebbene i gamberetti possano essere ricchi di vitamine e minerali, ci sono alcune cose da sapere prima di darli al tuo cane. Nelle persone, il tasso di allergia ai crostacei varia tra lo 0,5 e il 2,5 percento della popolazione generale . Sebbene non ci siano ricerche approfondite sui numeri effettivi nei cani, si ritiene che sia altrettanto raro che i cani abbiano allergie ai crostacei. Infatti, in uno studio, gli allergeni alimentari più comuni sono stati elencati come manzo, latticini, pollo, grano e agnello, con il manzo come il più comune dei cinque e l’agnello come il meno .
Detto questo, è ancora possibile che un cane abbia un’allergia ai crostacei. Mentre la maggior parte dei cani manifesta allergie alimentari come disturbi gastrointestinali o infezioni della pelle/orecchie, una reazione anafilattica è sempre possibile. Se noti che il tuo cane ha gonfiore al viso, orticaria o difficoltà respiratorie, rivolgiti immediatamente a un veterinario.
Come si preparano i gamberetti per i cani?
Solo perché i gamberi sono pieni di nutrienti non significa che siano sani, indipendentemente da come vengono preparati. Questo vale sia per le persone che per i cani. C’è un motivo per cui i ristoranti segnalano il pericolo di mangiare gamberi crudi o poco cotti nei loro menu.
Mangiare gamberi crudi, che siano nel sushi, nel sashimi o nel ceviche, può portare a qualcosa chiamato vibriosi . Questa è un’infezione causata da un batterio marino chiamato Vibrio vulnificus. Mentre la maggior parte dei casi si risolve, circa il 20 percento dei casi nelle persone porta alla morte. Un altro contaminante batterico nei gamberi crudi può includere un’altra specie del genere Vibrio e questo è Vibrio cholerae. Forse l’avrai già indovinato, ma questo batterio può effettivamente causare il colera. Mentre questa può sembrare una malattia di centinaia di anni fa, è ancora prevalente in molte parti del mondo.
I gamberetti crudi non comportano solo un rischio di infezione batterica, però. I gamberetti possono anche essere contaminati da parassiti . Se non vengono preparati in modo sicuro, c’è un rischio reale che quei parassiti possano essere trasmessi a chiunque li mangi, che sia tu o il tuo cane.
Anche i gamberi fritti sono qualcosa da evitare. Il grasso e il grasso in eccesso possono causare disturbi allo stomaco come vomito , diarrea e persino pancreatite . Possono anche predisporre il tuo cane all’aumento di peso .
Lo stile “peel and eat” dei gamberetti sarebbe adatto perché sono precotti. Sappi solo che dovrai comunque sbucciarli per il tuo cucciolo. Lo strato esterno chitinoso che viene sbucciato non può essere facilmente digerito dai cani e, come tale, può causare disturbi gastrointestinali. Per questo motivo, non dovresti mai dare le code di gambero al tuo cane.
Piccole quantità di gamberi grigliati possono essere date in modo sicuro ai cani, a patto che non ci siano salse o condimenti aggiunti. Assicurati di grigliarli alla giusta temperatura interna in modo che siano sicuri per il consumo. La bollitura sarebbe un altro modo per preparare i gamberi per il tuo cane, se la grigliatura non è un’opzione. Di nuovo, assicurati solo che siano cotti completamente.
Se stai acquistando gamberetti freschi o congelati da cucinare per il tuo cane, devi anche ricordarti di sgusciarli. La vena della coda, come viene comunemente chiamata, corre lungo il dorso del gamberetto. Il termine “vena” è un po’ improprio, poiché in realtà fa parte del tratto gastrointestinale del gamberetto. È fondamentale sgusciare sempre i gamberetti prima di cucinarli, che sia per te o per il tuo cagnolino.
Quindi, anche se i gamberetti possono avere alcuni benefici nutrizionali per il tuo cane, ci sono sicuramente delle cose da sapere prima di dargliene un po’. La cosa più importante è che la moderazione è la chiave: un boccone occasionale di gamberetti cotti al naturale dovrebbe essere sicuro per la maggior parte dei cani.